男の料理【チャーハン】永谷園チャーハンの素ちょい足しアレンジ!

チャーハンの素が残っていたので、ミックスベジタブルを使ってアレンジ調理。

チャーハンの素 ミックスベジタブル.jpg
玉ねぎのみじん切りとハムも加えます。

フライパンをカンカンに熱し、溶き卵を入れ、すぐにご飯を投入。

温かいご飯の方が、上手に出来上がるので、温めておきます。

卵とご飯を一気に絡めながら炒め、チャーハンの素と具材を投入し、ひたすら炒めます。

全体的によく混ぜ、水分を程よく飛ばしたら完成。

紅しょうがを乗せてます。

チャーハン.JPG

中々美味しそう。

では実食。

パラパラとまでいきませんが、美味しく仕上がりました。

学生時代、厨房でアルバイトをしていたので、プライパンのあおりは慣れています。

家庭のガスは火力が弱いので、あおらない方がいいと言う人もいますが結果オーライ。

しかし、冷凍食品には勝てず…

最近の冷凍食品はレベルが非常に高く、何を食べてもハズレがありません。

炒める事なく、電子レンジでチンするだけでプロ級の味が味わえますが
作る楽しみもあるので「下手の横好き」ですが、自分で作ると美味しく感じます。


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