バイク好きペケの気ままにブログ

山岡家で醤油チャーシュー麺。



券売機で食券を購入し、JAF会員証提示でチャーシュー2枚のサービスを受けます。

山岡家のチャーシューはかなり好みの味なので、
JAF会員優待サービスはチャーシューがほとんどです。

2枚プラスで合計チャーシュー7枚と豪華になります。 程なく着丼。

山岡家 醤油チャーシュー麺 870円（チャーシュー2枚無料）


まさにチャーシュー三昧。

久々の醤油ラーメンです。

まずはスープから。



最近、限定メニューが多かったですが、やはり醤油ラーメンは
山岡家の看板メニュー「ガツンときて癖になる」美味しさです。

麺は中太麺でツルツル。



特製タレに漬け込まれた肩ロースのチャーシューは中々の美味しさ。



半ライスも注文し、豆板醤をかけオリジナルチャーシュー丼にし、
いつものようにスープに浸した海苔で巻いて食べます。



これが絶妙な美味しさ。

翌日は休みで人と会う予定が無いので、たっぷりとにんにくを投入し味変。

家系ラーメンはにんにくとの相性抜群。

更に豆板醤も加え、またまた味変で最後まで美味しく食べ進めます。

スープも飲み干し完食。

2枚プラスのチャーシュー麺は食べ応え十分。

半ライスでかなり満腹になり大満足。