ラーメン山岡家 醤油ネギラーメン コロチャーシューは違った美味しさ

今回は山岡家の

「醤油ネギラーメン」

山岡家 店舗.JPG

食券を購入し、JAF会員証提示でチャーシュー2枚のサービスを受けます。

10月いっぱいは、サービス券が2枚発行されます。

山岡家 サービス券2枚.JPG

定番の醤油ラーメンを、最近ハマっている油多めを麺固めで注文。
程なく着丼。

醤油ネギラーメン 770円(チャーシュー2枚サービス)
山岡家 醤油ネギラーメン.JPG

まずはスープから。

山岡家 スープのこだわり.JPG

好みがあるでしょうが、油多めはコクが増すように感じます。

固めの麺はコシがあります。

山岡家 麺のこだわり.JPG

シャキシャキのネギと麺を一緒に味わいます。

山岡家 醤油ネギラーメン 麺&ネギ.JPG

ネギラーメンはコロチャーシュー。

山岡家 コロチャーシュー.JPG

通常のチャーシューとは違った美味しさ。

山岡家のチャーシューは程よい味付けで肉の美味しさが感じられ好みです。

山岡家 チャーシューのこだわり.JPG

チャーシュー2枚サービスとコロチャーシューに、ネギトッピングと軽く豪華です。

途中からにんにくを投入し味変。

更に豆板醤も投入。


山岡家のガツンとくるスープは、体調が悪いとキツい時があります。

今日は若干胃の具合が良くないので、スープを少し残しました。


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