男の料理!続・永谷園のお吸い物の素使い【炊き込みご飯】

前回は大失敗だったので、今回はしめじを入れて旨味をアップ。

チカ.JPG

しめじ.JPG

味付けも醤油と味醂でしっかり付けます。

前回は少量しか作りませんでしたが
今回は多めに作るので失敗は許されません。

レシピを再確認しスイッチオン!

出来上がりが楽しみです。
一時間後、炊き上がり。

キノコのいい香りがたまりません、しっかりおこげも。

炊き込みご飯.JPG

では実食。

今回は美味しく仕上がりました、リベンジ成功。

しめじを入れたのも味のポイントです。

失敗は成功のもと。

大目に作ったので、冷凍保存。

出汁の旨味も当然ですが、味付けも重要だと再認識。

お吸い物の素を使って色々レシピがあります。

料理はアイデア次第、無限の可能性を感じました。


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