とら食堂の暖簾分けのお店のようです。
以前に何度か来た事があるのですが、
いつも閉まってたので、思わずラッキーと！
13時半過ぎだというのに、ひっきりなしにお客さんが来店。
中々の人気店のようで期待が高まります。
迷わず中華麺大盛りを注文。
厨房は活気があり、手際も良く次々にラーメンが運ばれていきます。
程なく着丼。
ビジュアルは、まるっきり「とら食堂」
まずはスープを一口…
スープを飲む手が止まりません。
「とら食堂」にかなり近いです。
麺もとら食堂同様、手打ち縮れ麺です。
メンマにチャーシュー4枚と具だくさん。
チャーシューは旨味たっぷりでGood！
ホウレン草がいいアクセントになるので、嬉しいです。
2時前には「営業終了」の看板。
その後も何台も駐車場には行って来ますが、
看板を見てがっかりしながら帰ろうとするお客さんに
「何名様ですか？」と。
一人や二人ですと「まだ大丈夫です、どうぞ！」と店内に案内します。
来店してくれたお客さんの期待に応えようとする、店主の心意気が感じられました。
思わぬ名店に巡り会えて、得した気分になりました。
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