福島県石川町の手打ち中華「餐」とら食堂暖簾分けはさすがの美味しさ!

福島県石川町にある「手打ち中華 餐」を訪問。

とら食堂の暖簾分けのお店のようです。

以前に何度か来た事があるのですが、
いつも閉まってたので、思わずラッキーと。

手打中華 餐.jpg

13時半過ぎだというのに、ひっきりなしにお客さんが来店。

中々の人気店のようで期待が高まります。
そしてメニューのシンプルさに、お店の自信が伺えます。

手打中華 餐 メニュー.JPG

迷わず中華麺大盛りを注文。

厨房は活気があり、手際も良く次々にラーメンが運ばれていきます。

程なく着丼。

醤油味中華大盛り(810円)
手打中華 餐 醤油味中華.JPG

ビジュアルは、まるっきり「とら食堂」

まずはスープを一口…

スープを飲む手が止まりません。

「とら食堂」にかなり近いです。

麺もとら食堂同様、手打ち縮れ麺です。

手打中華 餐 1.JPG

メンマにチャーシュー4枚と具だくさん。

チャーシューは旨味たっぷり。
ホウレン草がいいアクセントになるので、嬉しいです。

2時前には「営業終了」の看板。

その後も何台も駐車場には行って来ますが、

看板を見てがっかりしながら帰ろうとするお客さんに「何名様ですか?」と聞いて、
一人や二人であれば「まだ大丈夫です、どうぞ」と店内に案内します。

来店してくれたお客さんの期待に応えようとする店主の心意気が感じられました。

思わぬ名店に巡り会えて、得した気分になりました。


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