丸亀製麺が好評につき、お得なランチを1月19日(火)から
3月31日(水)までの期間限定で、再販売しました。
“国産小麦”にこだわる。
うどんの原材料は、小麦、水、そして塩だけ。わたしたち丸亀製麺は、厳選した安心・安全な素材を使用し、シンプルなおいしさを追求しています。特にうどんのおいしさの決め手となる小麦は、香り豊かな国産小麦を使用。挽き方にもこだわり、製粉することで、食べた瞬間、小麦の風味が口の中にふわっと広がる、丸亀製麺自慢の麺を作り上げています。
“打ち立て・生”にこだわる。
丸亀製麺では、全国すべての店舗で、小麦粉から打ち立ての麺を作っています。工場で大量生産をしない。作り置きもしない。わたしたちがここまで“打ち立て・生”にこだわるのは、新鮮なうどんのおいしさをお届けしたいから。今日もまた、製麺を担当する職人が、季節やその日の温度に合わせて、細かな調整を行いながら、真剣な眼差しで麺に向き合っています。
“おいしいだし”にこだわる。
麺のおいしさを引き出す“だし”は、讃岐うどんの命と言えるほど。丸亀製麺は、創業以来、原材料はもちろん、だしの引き方や管理方法にもこだわり、おいしさを進化させてきました。各店舗では毎日毎日、丁寧にだしを引いています。新鮮なだしは、香り豊かで圧倒的においしい。それこそが手間ひまかけてだしを引き続ける理由です。
“茹でたて”にこだわる。
新鮮なうどんのおいしさをお届けするために、丸亀製麺では茹でたての麺にこだわっています。茹…