バイク好きペケの気ままにブログ

「男の料理」 今回は、キャンプ飯で作った「豚レバー炒め」を、自宅で再チャレンジ。 小滝沢キャンプ場でキャンプ｜キャンプ飯は「豚レバー炒め」高萩市の無料キャンプ場 材料 豚レバー・・・150グラム 玉ねぎ・・・1/4個 大根の葉・・・少々 味塩コショウ・・・適宜 豚レバーは、スライスされた物を購入。 玉ねぎは、切ってから15分以上放置すると栄養価が増します。 まずはフライパンを熱し、さらだを馴染ませます。 先に豚レバーを焼きます。 軽く両面を焼いたら、玉ねぎを投入。 豚レバーが火が通っていないと食中毒になるので、しっかり火を通します。 味付けは味塩コショウ。 大根の葉を適宜。 火を止め、大根の葉を混ぜます。