男の料理【いわし】
男の料理【アジ】
男の料理【鳥ガラスープ】
男の料理【ハンバーグ】黄金比率厳守で旨さ倍増！
酒と酒のつまみを買いに行ったところ、鶏もも肉が
豪快に置いてあったので、つい買ってしまいました！
どう調理しようかと…得意の圧力鍋で煮込むか…いや焼いてみよう！
さっそく下味をつけフライパンで豪快に蒸し焼きに！
１０数分じっくり火を通し、火を止め少し放置し味を落ち着かせます。
焼き上がり、美味しそうに焼けました！
大きさが伝わりにくいので、SDカードと比較。
豪快にギャートルズ風！まさに男の料理！
では、いざ実食！
モグモグ…
んっ？？？
味が薄い…
完璧、下味が足りなかったようで、失敗…
塩をかけ、味を調整しましたが、味が乗りません…やはり下味は重要です…
まっこんな時もあるだろうと、残りは冷凍し次回は煮込みにでもしようかと。
ネット情報があったので、ダメ元で始めました！
毎日少しですが、食べ続けたところ数か月後に見事改善！
食生活は一切変えず結果が出たので、玉ねぎのおかげと今も継続してます。
今回の健康診断でも尿酸値は問題なし！
「継続は力なり」
玉ねぎはとにかく体にいいようで、風邪もひきにくくなったような。
血液サラサラ、糖尿病予防、ダイエット効果、動脈硬化予防、不眠解消、精神安定
がん予防、疲労回復、血圧低下、脳卒中・心筋梗塞の予防、中性脂肪の低下etc.
今は中性脂肪で高いので、中性脂肪の低下は？？？ですが、効能以上に脂質を
摂取しているのでしょう…青魚も食べるようにしてますが中々結果が出ず…
今後の課題は中性脂肪。
本来はもっと野菜を食べなければと思いつつ、ラーメンばかり食べてます…
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