海の近くに住んでいる特権で、活きの良い魚が手に入ります。
よく水洗いをし、頭を取って皮をむき、三枚に下ろします。
中々上手く捌けました！程よい大きさに切り、盛り付け。
盛り付けがイマイチですが、美味しそうです！
アニサキスがいないか確認しながら、いざ実食！
鮮度が良く、脂も乗っていて美味！一年ぶりの秋刀魚の刺身は格別です！
そして、青魚の脂は最強らしいです！
脳が活性化され、中性脂肪を下げ、血液サラサラに！
サプリメントもいいですが、やはり食物からの摂取が一番効果的ではないでしょうか？
管理人が、心掛けている健康法。
「納豆を食べ、できるだけ酢を飲む！」
ですが、今日の昼もラーメン！
行きつけの家系ラーメンです。ランチはライスが無料。
豆板醤を乗せたライスを、スープに浸したのりで巻いて食べと絶妙！
中性脂肪が心配です…
秋刀魚の刺身でチャラ！
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