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料理人を目指していた割には、手の込んだ料理は作りません。
時間があれば、色々作ってみたいのですが…
いつもは生姜焼きなんですが、味噌炒めを作ってみました！
味噌ベースに、醤油と味醂を少々。
最後に胡麻油で風味付け。
会社のパートさんのアドバイスで、料理の隠し味に「ほんだし」を入れると
美味しくなるとの事でしたが、入れ忘れ…次回という事で。
中々、美味しそうに出来上がりました！
では、いざ実食！
若干薄味ですが、上出来！美味しいです！
虚弱体質ではないのですが、すぐ風邪をひいてしまう管理人には
玉ねぎは必須アイテム！もはや「アルテマ・ウェポン」
最近はひきわり納豆にハマってます！
大粒の納豆も美味しいんですが、ひきわり納豆の食感はたまに食べると、たまりません。
消化にもいいですが、栄養価も違いがあり、一長一短あるようです。
健康のため、毎日続けたいと心掛けている納豆と酢ですが
酢は忘れがちなので、欠かさず続けるようにしないと…
継続は力なり！
健康に気を付けたいなら、ラーメンはNGなんでしょうが
そこまでストイックにはなれないし、ラーメンなしの生活はあり得ない！
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