バイク好きペケの気ままにブログ

福島県いわき市の「中華そば 風 KAZE」を訪問。



今回は鶏白湯味噌ラーメンです。

毎日違うのでしょうか、今日の気まぐれご飯は「スパイシーチャーシュー丼」

この日もほぼ満席。

運よく待たずに座れましたが、すぐに待ちのお客さんが並びます。



鶏白湯味噌とスパイシーチャーシュー丼の食券を購入し、カウンターに着席。

程なく着丼。

中華そば 風 KAZE 鶏白湯味噌ラーメン

800円 スパイシーチャーシュー丼 200円


まずはスープから。



とろみがあり、非常に濃厚。

ですが、不思議と鶏白湯独特のクドさが感じられない絶妙なスープ。

麺は細麺。



糸唐辛子と共に麺を啜ります。

チャーシューも程よい味付け。

スパイシーチャーシュー丼は結構な辛さで、これが後引く美味しさ。



スープを飲み干します。

中々完成度の高い鶏白湯ラーメンを提供する「中華そば 風」

中華そばも人気があるようで、そちらも非常に気になります。