バイク好きペケの気ままにブログ

幸楽苑が、新年1月2日から1月5日に恒例の「紅白らーめん」を販売。

■期間限定商品「紅白らーめん＆餃子」について

新年を祝うメニューとして、縁起のよい紅白カラーのラーメンと餃子を用意しました。ピリリと辛い紅色の「紅白らーめん（麻辣みそらーめん）」は刺激的な1年になるよう、あっさりマイルドな白色の「紅白らーめん（マイルド塩らーめん）」は穏やかな1年になるよう願いを込めて開発しました。トッピングに半熟煮卵とプレミアムチャーシューを盛り付け、見た目も豪華です。

麻辣味噌らーめん
信州味噌を使ったあっさり仕立ての味噌ラーメンに唐辛子の辛味と山椒の香りの効いた赤マー油を加えました。

マイルド塩らーめん
沖縄の塩を使用したキレとコクのある塩ベースにクリームを加え、あっさりしながらもマイルドな味に仕上げました。

麻辣味噌らーめんを、麺大盛りで注文。 程なく着丼。

幸楽苑 紅白らーめん 麻辣味噌らーめん

580円（大盛り 110円）


まずはスープから。



見た目は辛そうですが、それ程辛くはなく、
信州味噌を使った唐辛子と山椒のカラシビスープは絶妙な美味しさ。

辛い物好きには、たまらない味わい。

辛いだけでなく、しっかり旨味が感じられ、スープをどんどん飲んでしまいます。

麺は多加水熟成麺。



プレミアムチャーシューは、非常に柔らかくトロトロ。



煮卵もトロトロで、メンマはコリコリ。



更に「幸楽苑の素」を投入し、辛さ倍増。

スープを飲み干します。

食べ終えると、顔が薄っすら汗ばみます。

寒い冬に、最適な一杯です。

そして、紅白らーめんを注文すると「幸楽苑限定HELLO KITTY醤油皿」がもらえます。



想像以上の美味しさに、翌日は「紅白らーめん マイルド塩らーめん」も賞味です。

幸楽苑「マイルド塩らーめん」紅白らーめん 2021年｜ハローキティ醤油皿貰える