バイク好きペケの気ままにブログ

寒い冬は、特に味噌ラーメンが美味しく感じます。

山岡家の味噌ラーメンに、バターとコーンをトッピングし

「オリジナル味噌バターコーンラーメン」

です。



券売機で味噌ラーメン、バター、コーン、半ライスの食券を購入し、
JAF会員証を提示しチャーシュー2枚のサービス、麺固めで注文。

今回はバターを入れるので、油の量は変えません。 程なく着丼。

味噌バターコーンラーメン（チャーシュー2枚サービス）


昔ながらの王道味噌ラーメンのビジュアル。

まずはスープから。



山岡家のガツンときて癖になるスープとバターの相性はバッチリ。

バターが入る事で、いつもの油多めにとは違った美味しさになります。

麺は中太麺。



コーンを取りやすくする為、穴開きレンゲも付いてきます。



コーンの甘さと食感がいいです。

毎回使っているチャーシュー2枚サービスで、レギュラーメニューが
ちょっぴり豪華になるので、バターとコーンで更にグレードアップ。

半ライスに豆板醤をかけ、チャーシューを箸で細かく裂いて
オリジナルチャーシュー丼にし、海苔で巻きます。



途中からにんにくを投入。

にんにくで美味しさUP。

後半は豆板醤を加え更なる味変。

スープを飲み干します。


この日は21時前というのに、駐車場がいっぱいです。

やはり寒い日は、ラーメンが恋しくなるようです。