バイク好きペケの気ままにブログ

ファミリーレストラン「ビッグボーイ」から、12月9日（木）に
期間限定で、黒毛和牛ハンバーグが販売されました。



・黒毛和牛ハンバーグ

・黒毛和牛ハンバーグと彩り野菜のグラタン

・黒毛和牛ハンバーグドリア

昨年の 12 月と今年の 3 月に実施し大好評だった「黒毛和牛ハンバーグフェア」を再び開催します。100%黒毛和牛を使用した贅沢なハンバーグには、黒毛和牛ハンバーグのためだけに作られた特製の「和風デミグラスソース」をかけてお楽しみください。デミグラスソースに醤油、玉ねぎ、和牛脂を加えた、コクと旨味たっぷりのソースに仕上げました。
さらに今年は黒毛和牛ハンバーグのオーブン焼きも販売します。かぼちゃやナスなど野菜の甘みと黒毛和牛の上質な旨みが一皿で味わえる「黒毛和牛ハンバーグと彩り野菜のグラタン(税込 1,188 円）」、デミグラスソースとチーズのコクを存分に感じられ、ライスと一緒にお召し上がりいただく「黒毛和牛ハンバーグドリア(税込 1,188 円)」の2商品が新登場。「和風デミグラスソース」をかけて食べる味とは一味違った洋風な味付けとなっています。
その他にご家庭でも黒毛和牛の贅沢な味をお楽しみいただけるテイクアウト商品も販売します。ぜひ年末年始のお祝いシーズンに、普段なかなか味わうことのできない黒毛和牛ハンバーグをご賞味ください。

今回は、ハンバーグドリア。

この後、年越し蕎麦を食べるので単品で注文。

スマートニュースアプリのクーポンを使えば、1.188円が1.078円になります。

程なく配膳。

ビッグボーイ 黒毛和牛ハンバーグドリア

1.188円→1.078円


大きな黒毛和牛ハンバーグ。

「黒毛和牛」というだけで、存在感が違います。

オーブンで焼き上げられたドリアは、ソースがグツグツしていてアツアツ。

濃厚なホワイトソースは、たっぷりのチーズでコクが増します。

ア そして黒毛和牛ハンバーグは、切ると凄まじい量の肉汁が溢れ出します。



肉と脂の旨味が存分に感じられ、絶妙な美味しさ。



ドリアはその流れ出た肉汁を、ソースに絡めて食べられるので、肉汁を余す事なく味わえます。

黒毛和牛ハンバーグは、レギュラーメニューのハンバーグとは口当たりが違います。

ホワイトソースとの相性も抜群。

大きなハンバーグも、あっと言う間に完食。

グラム数の記載はありませんが、レギュラーメニュー180gハンバーグが680円なので、
価格差はありますが、それでも食べる価値のある「黒毛和牛ハンバーグ」

元々はコロナウイルス感染拡大で、需要が落ち込んだ黒毛和牛を
安価で仕入れられる事から、焼肉店等でメニューに加わりました。

期間限定メニューなので、気になる方は是非ご賞味あれ。