
今回は「担々麺」です。

13時前もほぼ満席、相変わらずの盛況ぶり。
カウンターに着席し、担々麺を麺大盛りで注文。
程なく着丼。
武骨家 担々麺
814円(大盛り +100円)

まずはスープから。

トロミがあり、胡麻の風味豊かでコク旨、非常に濃厚で絶妙な美味しさ。
たっぷりの挽き肉からも、いい出汁が出ています。

程よい辛さで、辛い物が得意でない人でも、美味しく食べられるレベルではないでしょうか。
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