バイク好きペケの気ままにブログ

ファミリーレストラン「デニーズ」で食事。



今回は「4種チーズのカルボナーラ」

旨みたっぷりのベーコン、4種のチーズ、まろやかな卵黄が響き合う、うっとりするほど濃厚なカルボナーラ。ベーコンはじっくりいぶすことによりスモークの風味を最大限に引き出しました。香ばしく焼いたベーコンとベーコンから出た脂を加えることで、ソースの風味とコクをアップ！ スモーキーな香りと凝縮した肉の旨みが格別です。

使用されているチーズ↓↓↓
1.パルミジャーノ・レッジャーノ
2.ペコリーノロマーノ
3.グラナパダーノ
4.ゴーダ 程なく配膳。

デニーズ 4種チーズのカルボナーラ

860円


非常に濃厚で、絶妙な美味しさ。

たっぷりのチーズで、チーズ感がハンパないです。

パスタは、アルデンテに茹で上げられてます。



旨味たっぷりのベーコンからも、いい味が出ています。



普通盛りを、あっという間に完食。

デニーズは、ファミリーレストランの中で高価格。

ちょっと贅沢な気分です。