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ファミリーレストラン「デニーズ」



ファミリーレストランの中で、比較的に高級なイメージがあります。

今回は

鶏肉のバジル炒めごはん〜ガパオ・ガイ

本場の味にかなり近いと、SNSでも評判になっています。

「ガパオ」は、ホーリーバジルのタイ語で「ガイ」は鶏肉です。

「ガパオ・ガイ」は、鶏肉のバジル炒めです。

タブレットで、ライス大盛りを注文。

ドリンクバーも付けます。



コーヒーを飲みながら、料理を待ちます。

程なく配膳。

デニーズ
鶏肉のバジル炒めごはん〜ガパオ・ガイ

1,089円


見るからに美味しそう。



所謂「ガパオライス」です。

ベジファーストでサラダから。



ガパオ・ガイは、想像以上の美味しさ。

スパイスとナンプラーとオイスターソースで、絶妙な味わいです。



辛さは適度なピリ辛で、スパイシーさを楽しむ仕上がり。

辛い物が好きでない方でも、美味しく食べられるレベルではないでしょうか。

バジルの香りもいいアクセント。

粗めの鶏挽き肉はジューシーで肉の食感が感じられ、噛むと口の中に旨味が広がります。

茄子も柔らかく美味。



途中から半熟卵を割り、まろやかにします。



ライス大盛りは、中々ボリュームがあります。

食後は、コーヒーでまったり。



ファミリーレストランで、気軽に本格的なタイ料理が食べられます。

気になる方はデニーズへ。