バイク好きペケの気ままにブログ

餃子専門店

餃子食坊やまと

今回は

担々麺

麺大盛りで注文。

程なく着丼。

餃子食坊やまと 担々麺

900円（麺大盛り +165円）


野菜は、青梗菜ではなく水菜。



まずはスープから。



動物系の旨味たっぷりスープに、クリーミーな胡麻のコクが加わり、
絶妙な美味しさに仕上がってます。

想像以上の味わい。

ピリ辛で、にんにくが効いてます。 麺は、喉越し抜群の細麺。



水菜はシャキシャキです。



水菜の下にはたっぷりの挽き肉。



挽き肉が入ると、味がぐっとよくなります。

後半は辣油を投入し、辛味をプラス。



スープを飲み干します。

餃子食坊やまと

夜は居酒屋形態での営業になりますが、食事だけでも楽しめます。

餃子がメインですが、何気にチャーハンのレベルもかなり高いです。

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