バイク好きペケの気ままにブログ

福島県いわき市にあるラーメン店「一楽」で食事。





今回は

味噌ラーメン

券売機で「味噌ラーメン」の食券を購入し、カウンターに着席。

程なく着丼。

麺屋 一楽 味噌ラーメン

850円


ネギが、多めに乗ってます。



まずはスープから。



王道の味噌ラーメンとは、かなり違う味わい。

想像とはまるで違います。

福島県産の数種類の味噌に、鶏と豚の白湯スープを合わせているそうです。

しっかりコクがあります。 麺は、中太縮れ麺。



スープが、よく絡みます。

ネギはシャキシャキ。



味噌ラーメンには、やはり野菜。



挽き肉も入ってます。



挽き肉が入ると、美味しく仕上がります。

チャーシューは、非常に柔らかいです。



途中から、卓上のにんにくを投入。



味噌ラーメンとにんにくは、相性抜群です。

スープを飲み干します。

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醤油ラーメンは、清湯スープのようです。

限定メニューもあり、こちらも気になります。