バイク好きペケの気ままにブログ

ラーメンチェーン店

らあめん花月花月嵐

10月8日（水）に、期間限定メニューが販売されました。

煮干し中華そば 旨NIBO

券売機で食券を購入、カウンターに着席。



程なく着丼。

らあめん花月嵐 煮干し中華そば 旨NIBO

980円




まずはスープから。



爽やかな柚子の香り。

煮干し、豚骨、鰹、昆布の出汁が効いたスープは、それ程煮干しだけが
主張する事なく、コク深い味わいで、後引く美味しさ。

セメントのような、煮干し感の強いスープもいいですが、
こちらのマイルドな煮干しスープも、たまらなく美味しいです。 コシのある特製中太麺は、スープとの相性抜群。



シャキシャキ食感の玉ねぎと万能ネギが、いいアクセントになってます。



海苔


香ばしい燻しチャーシューも美味。



チャーシューが、薄過ぎるのはマイナスポイント。

途中から、にんにくを潰し入れ旨味アップ。



後半は、激辛壺ニラもやしで辛味をプラス。



スープを飲み干します。

次回の期間限定メニューは「THE 麻辣拉麺」



15種類の薬膳を使ったラーメンのようです。

#らあめん花月嵐 #煮干し中華そば旨NIBO #ラーメン
#中華そば #花月嵐 #期間限定 #ラーメンチェーン店