バイク好きペケの気ままにブログ

ラーメンチェーン店

ラーメン魁力屋

今回は

京都背油醤油メンマラーメン

麺大盛りを、背油多めで注文。

程なく呼ばれます。

ラーメン魁力屋 京都背油醤油メンマラーメン

979円（麺大盛り +154円）


追加トッピングはメンマだけですが、かなり具だくさんのラーメンになります。



無料のネギを乗せます。



まずはスープから。



丹念に炊いた鶏ガラの旨味と、熟成醤油で絶妙な美味しさ。

背油のコクが凄いです。

脂好きにはたまりません。

ネギをスープに沈め、しなっとさせ麺と共に啜ります。

麺は、歯切れのいい細麺。



シャキッとしたネギ。

コリコリのメンマ。



ラーメン魁力屋のチャーシューは、薄いのがマイナスポイント。



途中からにんにくを投入。

旨味アップ。

漬け物で箸休め。



スープを飲み干します。

「背脂多め」は、体に悪いと分かっていても止められません。

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