「ねぎ味噌ロースカツ丼・定食」が販売されました。
とんかつ専門店「かつや」の新作「ねぎ味噌ロースカツ」を12万食限定で、2024年4月26日(金)より販売を開始いたします。店舗で1枚ずつ丁寧に衣付けする店内手仕込みのロースカツに、 柔らかな甘味と豊かな旨味とコクが特徴な特製の味噌ダレを纏わせ、玉子とじにしてシャキシャキの青ねぎをたっぷり盛り付けました。丼は80gロース、定食は120gロースを使用しており、それぞれ異なる印象に仕立てました。ゴールデンウィークの思い出作りのひとつに、ワクワクしながら選んでいただきたいと考え誕生した限定メニューです。
かつや ホームページ引用
カウンターに着席し「ねぎ味噌ロースカツ丼」を注文。
程なく着丼。
かつや ねぎ味噌ロースカツ丼
715円
青ねぎがてんこ盛り。
サクサクに揚がったロースカツに、たっぷりの味噌ダレがかかっていて、
卵でとじてあります。
卵は軽く半熟、これも美味しさの要因です。
ロースカツは、肉の旨味がしっかり味わえます。
味噌ダレは甘めで、コクがあり濃厚。
コク旨です。
この記事へのコメント