今回は
あえるパスタソース ボンゴレビアンコ 白ワイン仕立て
アレンジレシピで男の料理。
材量
↓↓↓
パスタ・・・200グラム
しじみ・・・100グラム
玉ねぎ・・・1/4個
しじみは、冷凍するとオルニチンが8倍に増加するので、購入後即冷凍します。
玉ねぎは、切ってから15分程放置します。
こうする事で、こちらも高まります。
まず、しじみを炒めます。
殻が開いたら、玉ねぎを炒めます。
火が通ったら、パスタとソースを投入し、よく混ぜ合わせて出来上がり。
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