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今回のキャンプ飯は「豚レバー炒め」
食材は、予め下処理済みです。


材料
豚レバー・・・150グラム
玉ねぎ・・・1/4個
醤油・・・適宜
メスティンで炊飯をしている間に、調理します。

ちなみにお米は、農家の友人から譲ってもらってる「ミルキークイーン」100%の5分づき米です。
豚レバーなので、野菜と同時に炒めます。
生では当たるので、よく火を通します。

生を恐れるあまり、炒め過ぎてしまい、玉ねぎがしなしな。
以前は苦労した炊飯は、大成功です。

豚レバー炒めも、炒め過ぎた玉ねぎが甘くなっていて、美味しく仕上がりました。
結果オーライです。
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