ラーメンチェーン店「幸楽苑」
1月10日(水)に、期間限定で「担担麺」が販売されました。
カウンターに着席し「担担麺」を、麺大盛りで注文。
程なく着丼。
幸楽苑 担担麺
760円(麺大盛り +110円)
まずは肉味噌を溶かさず、ベースのスープから。
かなり強めの白胡麻の香りがします。
胡麻の旨味たっぷりのスープ。
このままでも美味しいです。
肉味噌を溶かします。
味噌のコクと辣油の辛味が加わり、絶妙スープになりました。
程よい辛さが、食欲を掻き立てます。
辛さはそれ程でもありません。
ナッツが、いいアクセントになってます。
麺は、多加水熟成麺。
キャベツ、小松菜、ネギ、もやし、人参、キクラゲと、野菜がたっぷり入っていて、
野菜からも出汁が出ています。
途中から、辣油を回しかけ辛味アップ。
スープを飲み干します。
この日「ディナーセット」に「レバニラ炒めセット」が加わりました。
株式会社幸楽苑ホールディングス(本社:福島県郡山市)が運営する「幸楽苑」は、2024年1月10日(水)から時間帯限定メニュー「ディナーセット」、「冷酒花春〈大吟醸〉セット」に、国産豚レバーの旨味を存分に味わえる「レバニラ炒め」を加えリニューアルいたします。また、期間限定で、白胡麻のコクと香りを楽しめる、程よい辛さの「担担麺」 760円(税込)を販売いたします。「担担麺」には、お得なギョーザセット960円(税込)、ギョーザライスセット990円(税込)もご用意いたしました。是非、ご賞味ください。
幸楽苑 ホームページ引用
価格は890円。
近いうちに試します。
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