バイク好きペケの気ままにブログ

ラーメンチェーン店

幸楽苑

6月30日（火）に、期間限定メニューが販売されました。

魚介豚骨つけめん

「冷盛」と「熱盛」が選べるので「熱盛」を注文。

程なく配膳。

幸楽苑 魚介豚骨つけめん

860円（麺大盛り +110）


スープ割も付きます。



画像では分かり難いですが、麺1.5倍且つ麺大盛りは、かなりボリュームがあります。

スープを一口。



非情に濃厚です。



魚介の風味と豚骨の旨味が、絶妙にマッチしてます。

鰹節粉と煮干し粉が使われていて、魚介がかなり強めです。

背脂のコクも加わり、癖になる美味しさ。

スープには、ネギと刻みチャーシューが入ってます。

麺は多加水熟成麺でツルツルです。



コリコリのメンマ。



青菜はシャキシャキです。



あると嬉しいナルト。



プレミアムチャーシューは、肉はホロホロで脂身がトロトロ。



途中から、辣油投入で辛みをプラス。



最後はスープ割を楽しみます。



麺1.5倍で、食べ応えのあるつけ麺。

食欲の落ちるこれからの季節は「冷盛」でスタミナアップです。

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