5月16日(木)から、期間限定メニュー「塩とんこつらーめん」が販売されました。
タブレットで「塩とんこつらーめん ライスセット」を注文。
程なく着丼。
幸楽苑 塩とんこつらーめん ライスセット
830円
背脂たっぷり。
何気に具だくさん。
まずはスープから。
豚足等を丁寧に炊いたスープは、豚骨の旨味たっぷりで、絶妙な美味しさ。
家系ラーメンのような、ガツンとくるスープではなく、
じっくり豚骨の旨味を引き出したスープでマイルド。
背脂のコクで、癖になる味わい。
スープを、どんどん飲んでしまいます。
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