バイク好きペケの気ままにブログ

小滝沢キャンプツーリングの昼食は、茨城県高萩市の台湾料理店「紅灯龍」で。

FZ1フェザーで高萩市ツーリング「高戸小浜海岸」＆「高萩八幡宮」見事な海食崖｜茨城県参照





ゆったりとした店内。











台湾料理というか中華料理です。

メニューが豊富で悩みましたが、醤油ラーメンと炒飯の
「ラーメンセット」を、チャーハン大盛りで注文。 程なく配膳。

紅灯龍 ラーメンセット

900円（大盛り +100円）


通常は半チャーハンなのでしょうが、大盛りで注文すると、
1人前分はあるでしょう、ボリューム満点です。

まずはスープから。



あっさりしていて、昔ながらの町中華の味わいです。

麺は、コシのある中太麺。



具は、もやし、メンマ、チャーシュー、ワカメと具だくさん。







チャーシューは、豚の角煮を薄く切ったチャーシューで柔らかく美味。



一見、ラーメンの量が少なく感じましたが、そんな事は全くなくラーメンも結構な量です。

続いてチャーハン。



チャーハンは、パラパラにいためられていて、味付けも王道の炒飯。



お互いの味を存分に味わいたいので、ラーメンを先に食べ進めます。

後半は辣油を回しかけ、辛味をプラス。



この時点で腹八分目。

チャーハンで腹パン。

高萩市で食事をした事は何度かありますが、
気になる飲食店がまだまだあるので、探すのも楽しいです。