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コンビニエンスストア「ローソン」のラーメン。



今回は札幌の有名店です。

麺屋彩未監修 札幌味噌らーめん

北海道旅行で食べた思い出のラーメンで、あまりの美味しさに驚きました。

麺屋 彩未 味噌ラーメン

店主は札幌の有名店「すみれ」で修業し、暖簾分けを許されました。

カロリー 722kcal たんぱく質 30.3g 脂質33.9g 炭水化物 77.1g 糖質70.9g 食塩相当量 6.28g



別盛りではありません。



電子レンジで4分温めます。

出来上がり。

ローソン 麺屋彩未監修 札幌味噌らーめん

646円


まずはスープから。



コクが出る油が、多めに浮いてます。

店舗で食べた時の驚きはありませんが、コンビニエンスストアのラーメンとは思えない美味しさ。

濃厚でコクがあります。

店舗のラーメンは、生姜を溶かすと味が変わりましたが、こちらは殆ど変化なし。



再現度はそれほど高くはありませんが、それでも後を引きます。 麺は、コシのある中太縮れ麺。



スープがよく絡みます。

追いネギです。



コリコリのメンマ。



シャキっとしたもやし。



挽き肉が入ると味がよくなります。



チャーシューも柔らかく、味付けもいいです。



にんにくを投入し、旨味を増幅させます。



スープを飲み干します。

店舗と比べてしまうと再現度はそれ程高くはないですが、それでも
コンビニエンスストアのラーメンとしては、満足度はかなり高いです。

気になる方は、一度お試し下さい。

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