味噌ラーメン専門店「みそ吉」で食事。
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今回は「葱味噌らーめん」です。
麺大盛りで注文。
程なく着丼。
みそ吉 葱味噌らーめん(家伝味噌)
970円(麺大盛り +110円)
横からの画像を撮り忘れましたが、ネギが山盛り盛られてます。
肉味噌を溶かさず、まずはスープから。
王道の味噌ラーメンの味わい。
肉味噌を溶かします。
同時に食べ比べている訳ではないので、他の味噌との違いは分かりませんが、
やはり味噌ラーメン専門店、絶妙な美味しさです。
麺は中太麺。
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