バイク好きペケの気ままにブログ

明星食品のカップラーメン

中華三昧

2025年2月24日（月）に、リニューアルされました。

今回は

榮林 酸辣白湯

神楽坂の中華料理店「榮林」監修。



酸辣白湯発祥の名店です。



熱量 244kcal たんぱく質 5.5g 脂質 5.1g 炭水化物 43.9g 食塩相当量 4.0g



かやくは予め入ってます。



お湯を注いで4分待ちます。

「香酢 香り立つひとさじ」をかけ出来上がり。

中華三昧 榮林 酸辣白湯

236円（税別）


香酢とごま油の芳醇な香りが、食欲を掻き立てられます。

まずはスープから。



鶏ベースのスープに、強めの酸味と程よい辛味で、癖になる美味しさ。

想像以上に酸味があります。

麺は、ツルッとしてコシのあるノンフライ麺。



具は、青梗菜に卵とシンプル。



青梗菜の食感がいいです。

辛味がもう少しほしいので、七味唐辛子をかけます。

スープを飲み干します。

酸辣白湯発祥の名店監修のカップラーメン。

今まで食べた酸辣白湯とは、一味違った味わいです。