男の料理
今回は
宝幸 日本のさば 鯖缶の焼うどん


材料
↓↓↓
- 茹でうどん・・・2袋
- 鯖缶・・・1缶
- キャベツ・・・1枚
- 玉ねぎ・・・2/3個
- ほんだし・・・小さじ1杯
- オリーブオイル・・・大さじ1杯
- 醤油・・・小さじ1杯

鯖缶は煮汁に栄養が豊富なので、煮汁毎使います。
栄養価を高める為、玉ねぎを切り15分程放置します。
15分後、玉ねぎを炒めます。
軽く炒めたら、キャベツも炒めます。

うどんと鯖缶の煮汁とほんだしを投入。

最後に鯖を入れ、醤油をかけ軽く崩しながら混ぜ合わせます。

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