バイク好きペケの気ままにブログ

男の料理
今回は

椎茸のパスタ

和風ならほんだしに醤油、洋風ならコンソメに塩の違いだけですが、
和風にするか洋風にするかで悩みます。

洋風にします。
材料
↓↓↓

• パスタ・・・200グラム


• 玉ねぎ・・・1/2個


• 椎茸・・・2個


• キャベツ・・・1枚


• ウインナー・・・3本


• コンソメ・・・小さじ1杯


• オリーブオイル・・・大さじ1杯


• 塩・・・適宜

炒め物は健康を考え、和洋中全てでオリーブオイルを使ってます。

サラダ油は使いません。

玉ねぎを15分程放置した後、先に椎茸と共に炒めます。



軽く炒めたら、キャベツとウインナーを投入。



パスタを入れ、軽く炒めてます。



コンソメを使って塩分控えめ。 出来上がり。

男の料理 椎茸のパスタ

失敗ました。



水を入れたのですが、水分が少な過ぎてパッサパサです。

味はいいですが、美味しさ半減。

酷いもんです。

何となく嫌な予感はしましたが、予感が的中しました。

いい教訓です。