バイク好きペケの気ままにブログ

男の料理

今回は

ブロッコリーと玉ねぎのペペロンチーノ

材料
↓↓↓

• パスタ・・・200グラム


• ブロッコリー・・・3房


• 玉ねぎ・・・1/2個


• ウインナー・・・3本


• コンソメ・・・小さじ2杯


• オリーブオイル・・・大さじ一1杯


• にんにく・・・適宜


• 塩・・・少々

スーパーフードのブロッコリーと玉ねぎのコンビ。

ブロッコリーは、業務スーパーの冷凍ブロッコリーが、安価で便利です。

玉ねぎを切り、15分程放置し栄養価を高めます。

作り方は超簡単。

玉ねぎを軽く炒め、残りの材料を全て投入し炒めます。



最後に、塩で味付けを調整。

出来上がり。

男の料理
ブロッコリーと玉ねぎのペペロンチーノ

美味しく仕上がりました。

にんにくが決め手。



コンソメを使う事で、パスタソースが無くてもそれなりです。

塩分控えめで健康的。

ですが具が違うだけで、毎回同じような味になってしまう為、もう一工夫必要です。