バイク好きペケの気ままにブログ

花貫渓谷にツーリングへ行った際、ネットで評判のいい
茨城県高萩市にある「ら麺 はちに」を訪問。



13時半過ぎだというのに外に待ち客多数、かなりの人気店です。

こちら方面では、いつも北茨城市にある「ラーメン 利尻」なので
新規開拓に期待が高まります。

花園渓谷ツーリング！北茨城市の蕎麦の名店「はるき」閉店参照 味噌系の評判がよく、特に辛い系の「火山ラーメン」の人気が高いようです。



辛い系も好きですが、今回はオーソドックスに味噌ラーメン。

ようやく席に案内され、味噌ラーメンを注文。

程なく着丼。

味噌ラーメン 800円+大盛り100円


まずはスープから。

一口飲んで、美味しさに驚きました。

鶏ベースのスープはクリーミーですが、鶏白湯とは違い独特な味わい。

鶏の旨味を独特な調理法で抽出しているようで、絶妙な美味しさ。

立地条件が悪い場所ながら、行列店なのは納得です。

麺は中太麺で、スープとの相性はバッチリ。



二枚乗っているチャーシューも非常に柔らかく美味。

挽き肉を入れると格段に味が上がるので、ここもポイントが高いです。

糸唐辛子もいいアクセントです。

今まで食べた味噌ラーメンの中でトップクラスの美味しさ。

割と辛い物が好きなので、辛さが選べる人気メニュー
辛い系の「火山ラーメン」が気になるところ。

こちら方面に来た際は、リピートです。

北茨城方面のラーメン店は行く店が限られていましたが、
またお気に入りの店舗が増えました。