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福島県いわき市にある、味噌ラーメン専門店「ラーメン みそ吉」を訪問。





以前は日本各地の味噌ラーメンを扱っていたようですが、今はメニューが多様化しています。

オーソドックスな札幌味噌ラーメンを注文。

みそ吉 札幌味噌ラーメン

759円（大盛り +110円）


まさに王道の味噌ラーメンです。

スープは旨味たっぷりで非常にコクがあり、スープだけをどんどん飲んでしまう程の美味しさ。

麺は縮れ麺で具はもやしにメンマ、チャーシューのみならず、
挽き肉にコーンもたっぷり入っていて具だくさん。

挽き肉とコーンの歯応えがいいです。

1/3程の食べ進み、トッピングのバターを溶かします。

バターの風味がベストマッチ。

2/3 程食べ進め、最後はラー油を投入しピリ辛にします。

レジ脇にポイントカードが用意されていて、一回につき一つスタンプが押され、
5つ押されると200円引きになるので、頻繁に通うお客さんには嬉しいサービス。



次回はどちらにしようか悩んだ「博多味噌ラーメン」を食べてみたいです。

いわき市には、茨城県の県堺の勿来町に「みそ禅」という味噌ラーメン専門店があります。

知人が非常に美味しかったと言っていて、以前から気になってました。

機会があればそちらも訪問したいです。