バイク好きペケの気ままにブログ

最近、家系ラーメンは山岡家か無骨屋です。

今回は山岡家を訪問。

券売機で醤油ラーメンと半ライスの食券を購入。

JAF会員であれば、トッピング一品無料なので「ネギ」を選択。 麺の茹で時間がかかるので、ちょっと待って着丼。

醤油ラーメン650円（ネギ無料）＆ライス120円


黒コショウを多めにかけ、実食。

旨味たっぷりの豚骨スープは絶妙な美味しさ。

元々具だくさんですが、JAF会員サービスのネギトッピングで更にパワーアップ。

いつものようにライスには豆板醤をかけ、スープに浸した海苔で巻きます。



辛いもの好きな管理人には、これがたまらなく美味しいです。

途中からにんにくを投入し味変、にんにくとの相性がいいので美味しさが増すので
たっぷり入れたいのですが、翌日は会社なので控え目に。



最近は年のせいか、家系ラーメンは食べ始めは非常に美味しく感じるのですが、
食べ進めると最後の方がキツくなります。

量的に中盛か半ライスを注文しないとすぐお腹が減ります。

先にライスを食べてしまいますが最後にライスを食べた方が、美味しく完食できそうです。