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福島県福島市にある「ふくしま屋台村こらんしょ横丁」内のラーメン店

ラーメンいいね

〒960-8034 福島県福島市置賜町８−６ 内 ふくしま屋台村こらんしょ横丁

「茂庭広瀬公園キャンプ場」でキャンプ時の昼食で訪問。

茂庭広瀬公園キャンプ場｜無料のキャンプ場 男の料理のキャンプ飯「豚肉のにんにく炒め」福島市

券売機で食券を購入し、しばし待ちます。



程なく着丼。

ラーメンいいね 煮干し白醤油ラーメン

1,000円（麺大盛り +150円）


具だくさんです。



見た目は、まるで塩ラーメンのようです。 まずはスープから。



醤油の角は少なく、あっさりしてます。

煮干しはそれ程強くなく、所謂一般的な煮干しラーメンとは違ってます。

鶏出汁ベースのスープに、程よい煮干しが融合して、絶妙な美味しさ。

麺は、パツッと歯切れのいい細麺。



ネギ＆カイワレ


とろろ昆布＆麩


コリコリのメンマ。



つくねは柔らかく、軟骨入りで食感がいいです。



低温調理の柔らかい鶏チャーシュー。



香ばしい炙りチャーシュー。



スープを飲み干します。

繊細な印象のラーメンは、屋台村の場所ともあって、飲んだ後に食べたくなる一杯です。

ラーメン いいね （ラーメン / 福島駅、曽根田駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3