ラーメンいいね
〒960-8034 福島県福島市置賜町8−6 内 ふくしま屋台村こらんしょ横丁
「茂庭広瀬公園キャンプ場」でキャンプ時の昼食で訪問。
茂庭広瀬公園キャンプ場|無料のキャンプ場 男の料理のキャンプ飯「豚肉のにんにく炒め」福島市
券売機で食券を購入し、しばし待ちます。
程なく着丼。
ラーメンいいね 煮干し白醤油ラーメン
1,000円(麺大盛り +150円)
具だくさんです。
見た目は、まるで塩ラーメンのようです。
醤油の角は少なく、あっさりしてます。
煮干しはそれ程強くなく、所謂一般的な煮干しラーメンとは違ってます。
鶏出汁ベースのスープに、程よい煮干しが融合して、絶妙な美味しさ。
麺は、パツッと歯切れのいい細麺。
ネギ&カイワレ
とろろ昆布&麩
コリコリのメンマ。
つくねは柔らかく、軟骨入りで食感がいいです。
低温調理の柔らかい鶏チャーシュー。
香ばしい炙りチャーシュー。
スープを飲み干します。
繊細な印象のラーメンは、屋台村の場所ともあって、飲んだ後に食べたくなる一杯です。
ラーメン いいね (ラーメン / 福島駅、曽根田駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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