ラーメンいいね「煮干し白醤油ラーメン」Wスープ ふくしま屋台村こらんしょ横丁|福島市

福島県福島市にある「ふくしま屋台村こらんしょ横丁」内のラーメン店

ラーメンいいね


ラーメンいいね 店舗.jpg



〒960-8034 福島県福島市置賜町8−6 内 ふくしま屋台村こらんしょ横丁

「茂庭広瀬公園キャンプ場」でキャンプ時の昼食で訪問。

茂庭広瀬公園キャンプ場|無料のキャンプ場 男の料理のキャンプ飯「豚肉のにんにく炒め」福島市

券売機で食券を購入し、しばし待ちます。

ラーメンいいね 券売機.jpg

程なく着丼。

ラーメンいいね 煮干し白醤油ラーメン


1,000円(麺大盛り +150円)
ラーメンいいね 煮干し白醤油ラーメン.jpg

具だくさんです。

ラーメンいいね 煮干し白醤油ラーメン(1).jpg

見た目は、まるで塩ラーメンのようです。
まずはスープから。

ラーメンいいね 煮干し白醤油ラーメン スープ.jpg

醤油の角は少なく、あっさりしてます。

煮干しはそれ程強くなく、所謂一般的な煮干しラーメンとは違ってます。

鶏出汁ベースのスープに、程よい煮干しが融合して、絶妙な美味しさ。

麺は、パツッと歯切れのいい細麺。

ラーメンいいね 煮干し白醤油ラーメン 麺.jpg

ネギ&カイワレ
ラーメンいいね 煮干し白醤油ラーメン ネギ.jpg

とろろ昆布&麩
ラーメンいいね 煮干し白醤油ラーメン 麩.jpg

コリコリのメンマ。

ラーメンいいね 煮干し白醤油ラーメン メンマ.jpg

つくねは柔らかく、軟骨入りで食感がいいです。

ラーメンいいね 煮干し白醤油ラーメン つくね.jpg

低温調理の柔らかい鶏チャーシュー。

ラーメンいいね 煮干し白醤油ラーメン 鶏チャーシュー.jpg

香ばしい炙りチャーシュー。

ラーメンいいね 煮干し白醤油ラーメン チャーシュー.jpg

スープを飲み干します。

繊細な印象のラーメンは、屋台村の場所ともあって、飲んだ後に食べたくなる一杯です。

ふくしま屋台村 座席.jpg

ラーメン いいねラーメン / 福島駅曽根田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3



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