バイク好きペケの気ままにブログ

リンガーハットが4月12日（月）から、期間限定で「ほたてとあさりのちゃんぽん」を販売。

リンガーハットでは、春の季節商品として、旬の「あさり」と国産の「あおさ」をふんだんに使用した「あさりたっぷりちゃんぽん」を販売し、多くのお客さまにご好評いただいておりました。今年は新たに青森県の陸奥湾で獲れたほたてを加え、パワーアップ。たっぷりのほたてとあさりは注文ごとにバターで焼き、香ばしさと旨味を引き出しました。

「ほたてとあさりのちゃんぽん」商品概要
青森県産のほたてを、旬のあさりと一緒にバター焼きに
青森県陸奥湾で獲れたほたてを、春が旬のあさりと一緒にバターで香ばしく焼きあげました。ジューシーで甘みのある貝類とバターの風味がマッチした、味わい深いちゃんぽんです。
貝類と国産野菜の旨味が詰まったスープに国産あおさをトッピング
スープは、ほたて・あさりの旨味と国産野菜の甘味をぎゅっと詰めた深みのある味わいに仕上げています。貝類の旨味が溶け込んだスープに、三重県産のあおさをトッピングすることで磯の香りを演出した1杯です。

餃子無料券を使います。

更に「ピリカラ味噌」も注文。

辣油と共に、ピリ辛にします。

会計後、ジートルポイントを忘れずゲット。

リンガーハット ほたてとあさりのちゃんぽん

890円（麺2倍 100円 ピリカラ味噌 30円）


まずはスープから。



野菜と魚介の旨みが溶け出したスープは、絶妙な美味しさ。

スープをどんどん飲んでしまいます。

麺はモチモチの太麺。



ほたてとあさりが、たっぷり入ってます。



あおさで、更に磯の香りが味わえます。



長崎ちゃんぽんといえば、やはり野菜。



餃子も、小ぶりながら美味。



中盤から「特製うまみ塩たれ」「ピリカラ味噌」に辣油を投入し味変。



スープを飲み干します。


コロナ禍で大苦戦の「リンガーハット」

店舗閉鎖に時短営業で、87億円の赤字となりました。

第4波と言っていいと専門家が指摘。

思うように進まないワクチン接種ですが、もう一踏ん張りで感染拡大抑制です。