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通販ショップ「林泉堂」








評判の高い「秋田比内地鶏塩ラーメン」を試します。

「比内地鶏塩ラーメン 5食分」を、ネットショッピングでボチっと。

送料無料のメール便なので、数日後に到着。

さっそく調理。



具材は、ソーセージと茹で卵とシンプルに。

細麺なので、茹で時間は短くし「バリカタ」に茹で上げます。

麺が茹で上がったら、スープを注いで具を乗せ完成。

林泉堂 比内地鶏ラーメン

1,280円（5食入り）


清湯スープ。



まずはスープから。



比内地鶏の旨味たっぷりです。

スープをどんどん飲んでしまいます。

ラーメン店でこのスープが提供されても、即席スープと気付かず、
飲んでしまいそうです。

今のインスタントラーメンは、どのラーメンも完成度が高いですが、
比内地鶏ラーメンは、今まで食べた即席ラーメンで、上位にランクインです。

麺は、歯切れのいい極細麺。



喉越し抜群。

スープを飲み干します。

秋田に旅行に行った際、時間の都合上食事は、横手焼きそばと稲庭うどんでした。

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次回の秋田旅行では、比内地鶏ときりたんぽは外しません。