バイク好きペケの気ままにブログ

ラーメンチェーン店「中華麺食房 三宝亭」で食事。



お昼時はいつも混雑、待ちのお客さんが多数。

相変わらずの盛況ぶり。

しばし待ってカウンターに着席、「野菜たっぷり味噌らーめん」を注文。



土曜日も、ランチタイムは半ライスのサービスがあります。

程なく配膳。

中華麺食房 三宝亭 野菜たっぷり味噌らーめん

869円


まずはスープから。



具材の旨味が溶け出したスープは、絶妙な美味しさ。

スープをどんどん飲んでしまいます。

野菜だけでなく、挽き肉も入ってます。

この挽き肉からも、いい出汁が出ます。 麺はコシのある中太麺でモチモチ。

野菜は火の通り加減が抜群で、シャキシャキ。



半ライスには、ふりかけをかけます。



途中から、添えられた辛味噌を溶かします。



辛味噌はそれ程辛さはなく、コク旨スープになります。

後半は辣油を回しかけ、辛味をプラス。



スープを飲み干します。

「中華麺食房 三宝亭」は、思っていた以上にメニューが豊富。