バイク好きペケの気ままにブログ

牛丼チェーン店「すき家」から、1月17日（火）に期間限定で
「牛すき鍋定食」と「肉味噌牛担々鍋定食」が販売されました。

今年もすき家に鍋の季節がやってきました！
特製の割り下がしみ込んだ柔らかなお肉や半日分の野菜、うどんをグツグツと目の前で煮込みながら召し上がっていただく「牛すき鍋定食」はすき家の冬の定番商品です。「牛すき鍋定食」は、たっぷりのお肉に合わせてたまごが 2 個付き、溶き卵や卵とじなどお好みの食べ方でお楽しみいただけます。新登場の「肉味噌牛担々鍋定食」は、胡麻の旨みあふれる担々スープと、唐辛子をきかせたピリ辛な肉味噌がやみつきになる商品です。肉味噌は、生姜、おろしにんにくで炒めたひき肉に、コクのある辛さの朝 天唐辛子や味噌を合わせることで、深みのある辛さに仕上げました。花椒が香る担々スープに肉味噌を溶かして、旨辛な味わいをご堪能ください。

カウンターに着席し「肉味噌牛担々鍋定食」をご飯大盛りで注文。

程なく配膳。

すき家 肉味噌牛担々鍋定食

890円（ご飯大盛り +30円）




まずはスープから。



坦々スープは、胡麻の風味たっぷり。

肉味噌を溶かします。



生姜とにんにくと唐辛子の効いていて、癖になる美味しさ。

花椒の香りもよくコク旨、辛ウマ。

ピリ辛と思いましたが、後から辛さがきます。

結構な辛さで、辛い物が苦手な方は食べられないレベルです。 野菜たっぷり、半日分の野菜が入ってます。



白菜に人参にネギと、野菜からも旨味が溶け出してます。

しらたき


うどん


牛肉は、噛むと美味しさが口の中に広がります。



うどんを先に食べ終え、後半はご飯を鍋に投入。



おじやにします。



食べ終えると、熱さと辛さで薄ら額に汗を掻きます。

これからの季節にピッタリの商品です。