バイク好きペケの気ままにブログ

宿泊研修の夕食は、福島県いわき市にある「厨房 朱雀」で。





以前、担々麺がTBSのグルメ番組「せっかくグルメ」で放送されました。

厨房 朱雀「担々麺」濃厚鶏白湯スープが絶妙 いわき市｜せっかくグルメ参照

材料が無くなってしまったようで最後の客になりました、ついてます。

カウンターに着席し「五目あんかけラーメン」を注文。





程なく着丼。

厨房朱雀 五目あんかけラーメン

990円


まずはスープから。



具材の旨味が溶け込んだあんかけスープは、絶妙な美味しさ。

スープを飲む手が止まりません。 麺は細麺。



野菜がたっぷり入ってます。



キクラゲ＆うずらの卵



ハム＆小海老



肉系はハムのみと思ってましたが、豚肉も入ってます。



あんかけなので、アツアツです。

後半は辣油を回しかけ、辛味をプラス。



辣油は自家製で、いつも使っている辣油とは一味違っていて美味。

メニューは多くなく少数精鋭。

それでもお客さんが絶えないのは、美味しい証です。