バイク好きペケの気ままにブログ

茨城県日立市の御岩神社すぐ近くに

とうふ工房 名水亭なか里

という豆腐店があったので立ち寄りました。





白大豆と青大豆で作った豆腐が並んでます。



揚げ豆腐に厚揚げ。


こちらも白大豆と青大豆から選べます。

できたての厚揚げは温かく、出来立てが美味しいので、
店員さんに熱いうちに食べるのを強く進められましたが、
昼食はデカ盛りの予定なので、必死に堪えます。

お目当ての「おからドーナツ」の他に豆乳も美味しそうですが、要冷蔵なので
購入を躊躇っていると「保冷剤も用意しているので安心して下さい」
と氷を入れてもらえるので、迷わず購入。

店舗脇に湧き水が湧いていて、その水を地元の人でしょうか、ポリ缶に汲んでました。

その水で豆腐を作っているようで、名水のようです。

大きな厚揚げは、大豆の風味が豊かです。





この大きさで250円。

おからドーナツはふっくら。



甘さはそれ程でもなく、程よい甘さです。

このドーナツが5個入りで300円とお得です。

豆乳は120円。

大豆の風味が豊かでそのまま飲んでも美味しいですが、せっかくなので料理に使います。


御岩神社を訪れた別の友人も、この豆腐店が気になり立ち寄ったと言ってました。

茨城県北茨城市の蕎麦店「はるき」もそうでしたが、立地条件が悪くても、
良品を販売すればお客さんが来ます。

花園渓谷ツーリング！北茨城市の蕎麦の名店「はるき」閉店参照