
14時前の訪問も、多数のお客さんで賑わってます。
今回は「四川の担々麺」です。

麺大盛りで注文し、しばし待ちます。
程なく配膳。
東京餃子軒 四川の担々麺
650円(麺大盛り 125円)

まずはスープから。

四川とあるので辛いのかと思いましたが、辛さはほとんど無く、胡麻の風味が豊か。
挽き肉から、いい出汁が出てコクがあります。

スープをどんどん飲んでしまいます。
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