バイク好きペケの気ままにブログ

「Italian Kitchen VANSAN」で食事。



今回は「ローマ風アマトリチャーナ」



パスタ大盛りで注文。

Italian Kitchen VANSANは、150円でパスタ大盛りにできます。

程なく配膳。

Italian Kitchen VANSAN ローマ風アマトリチャーナ

990円（パスタ大盛り +150円）


生パスタなので、モチモチです。



トマトソースは程よい酸味で、絶妙な美味しさ。 具はベーコンに玉ねぎと、至ってシンプル。



ベーコンの旨味が、溶け出し てます。



後半は、卓上の「チリペッパー」をかけ、辛味をプラス。



パスタ大盛りも、あっという間に完食。

あまりメニューで見た事はありませんが、アマトリチャーナは
イタリアの家庭料理で、ポピュラーなパスタ。

「カルボナーラ「アマトリチャーナ」「カチョ・エ・ぺぺ」は、イタリアの3大パスタです。