バイク好きペケの気ままにブログ

ラーメンチェーン店

山岡家

2025年3月28日（金）に、期間限定メニューが販売されました。

特製カレーとんこつラーメン

• 特製カレーとんこつラーメン 950円


• 半ライスセット 1,100円


• 玉子かけご飯セット 1,270円

久しぶりに、期間限定メニューを試します。

券売機で「特製カレーとんこつラーメン」の食券を購入し、アプリクーポンので
「コロチャーシュー6個」のサービスを受けます。



麺硬めをコール。

「ラーメン山岡家」は、好みでラーメンをカスタムできます。


程なく配膳。

ラーメン山岡家 特製カレーとんこつラーメン 半ライスセット

1,100円（コロチャーシュー6個 無料）




まずはスープから。



辛さより旨さを追求したとある通り、濃厚豚骨スープの旨味と、
スパイシーなカレーが見事に融合。



辛さはそれ程ありませんが、しっかりカレーが感じられます。

隠し味に、味噌が加えられてます。

まさに豚骨カレースープ。

後引く美味しさです。

麺は、特製とんこつカレーラーメン専用の中太縮れ麺。



具は、カレーなのでコロコロポテトは分かりますが、フライドごぼうとキャベツ。



合うのか疑問でしたが、食べて納得です。



不思議と相性がいいです。



メンマ


糸唐辛子


肩ロースのチャーシューは、味付けも中々。



途中から、卓上調味料を使います。



にんにくを投入。



にんにくも合います、旨味アップ。

豆板醤で辛味とコクをプラス。



コロチャーシュー とコロコロポテトを半ライスに乗せ、スープをかけスープカレー風にします。



スープを飲み干します。

思った以上に具だくさんで、ラーメンと半ライスで腹パン。

ラーメン山岡家

期間限定メニューは、毎回当たりです。

一味違ったカレーラーメン。

気になる方は、お近くの「ラーメン山岡家」でお試し下さい。