バイク好きペケの気ままにブログ

男の料理 今回は 椎茸のパスタ 和風ならほんだしに醤油、洋風ならコンソメに塩の違いだけですが、 和風にするか洋風にするかで悩みます。 洋風にします。 材料 ↓↓↓ パスタ・・・200グラム 玉ねぎ・・・1/2個 椎茸・・・2個 キャベツ・・・1枚 ウインナー・・・3本 コンソメ・・・小さじ1杯 オリーブオイル・・・大さじ1杯 塩・・・適宜 炒め物は健康を考え、和洋中全てでオリーブオイルを使ってます。 サラダ油は使いません。 玉ねぎを15分程放置した後、先に椎茸と共に炒めます。 軽く炒めたら、キャベツとウインナーを投入。 パスタを入れ、軽く炒めてます。 コンソメを使って塩分控えめ。

男の料理 今回は ブロッコリーと玉ねぎのペペロンチーノ 材料 ↓↓↓ パスタ・・・200グラム ブロッコリー・・・3房 玉ねぎ・・・1/2個 ウインナー・・・3本 コンソメ・・・小さじ2杯 オリーブオイル・・・大さじ一1杯 にんにく・・・適宜 塩・・・少々 スーパーフードのブロッコリーと玉ねぎのコンビ。 ブロッコリーは、業務スーパーの冷凍ブロッコリーが、安価で便利です。 玉ねぎを切り、15分程放置し栄養価を高めます。 作り方は超簡単。 玉ねぎを軽く炒め、残りの材料を全て投入し炒めます。 最後に、塩で味付けを調整。

男の料理 今回は 宝幸 日本のさば 鯖缶の焼うどん 材料 ↓↓↓ 茹でうどん・・・2袋 鯖缶・・・1缶 キャベツ・・・1枚 玉ねぎ・・・2/3個 ほんだし・・・小さじ1杯 オリーブオイル・・・大さじ1杯 醤油・・・小さじ1杯 鯖缶は煮汁に栄養が豊富なので、煮汁毎使います。 栄養価を高める為、玉ねぎを切り15分程放置します。 15分後、玉ねぎを炒めます。 軽く炒めたら、キャベツも炒めます。 うどんと鯖缶の煮汁とほんだしを投入。 最後に鯖を入れ、醤油をかけ軽く崩しながら混ぜ合わせます。

男の料理 今回は ほうれん草のバター醤油パスタ 材料 ↓↓↓ パスタ・・・200グラム ほうれん草・・・3株 玉ねぎ・・・1/3個 ウインナー・・・3本 バター・・・2片 醤油・・・小さじ2杯 コンソメ・・・小さじ2杯 にんにく・・・少々 オリーブオイル・・・大さじ1杯 玉ねぎを、オリーブオイルとバターで炒めます。 軽く火が通ったら、ほうれん草とウインナーとにんにくを入れます。 軽く炒めて、パスタを投入。 コンソメと塩で味を整えます。

男の料理 今回は もつ炒め 材料 ↓↓↓ もつ・・・100グラム 玉ねぎ・・・1/2個 キャベツ・・・１枚 もやし・・・1/2袋 塩胡椒・・・適宜 うま味調味料店・・・小さじ1/2杯 おろしにんにく・・・少々 玉ねぎを炒めます。 玉ねぎに軽く火が通ったら、もつを炒めます。

本場九州ラーメン専門店「本場久留米ラーメン」 男の料理 今回は「みそ味」 材料 キャベツ・・・1.5枚 玉ねぎ・・・1/2個 ソーセージ・・・2本 卵・・・1個 玉ねぎをみじん切りにし、15分程放置し栄養価を高めます。 キャベツは乱切り、ソーセージは輪切りにします。 玉ねぎと共に炒めます。 お湯を沸かし、麺を茹でます。 具材も投入、茹で汁はそのまま使うタイプ。

「イオン」のオリジナルプライベートブランド「トップバリュ」 コストパフォーマンスが高いと評判です。 今回は ナポリタン パスタ・・・200グラム 玉ねぎ・・・1/2個 この他に、豚挽き肉とキャベツともやし炒めの残り物も具材にします。 玉ねぎを切って、15分以上放置します。 そうする事で、栄養価が上がります。 その間に、パスタを茹でます。 玉ねぎを炒めます。 茹で上がったパスタと、パスタソースを合わせ、軽く炒めます。 出来上がり。